치매·알츠하이머·건망증·기억력·집중력과 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인의 역할 > 두드러기 칼럼

뇌 건강에는 충분한 뇌혈류와 혈관 내피 기능, 혈액뇌장벽, 신경염증과 산화스트레스가 함께 작용합니다. 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인은 이 과정에서 뇌혈류와 혈관반응, 기억력·집중력과 혈액뇌장벽, 신경염증과 산화스트레스에 각각 작용합니다.[1-6]

나이가 들면서 사람 이름이 바로 떠오르지 않거나 물건을 어디에 두었는지 깜빡하는 일이 늘어나면 “혹시 치매가 시작되는 건 아닐까?” 걱정하게 되죠.

그렇다면 뇌 건강은 무엇이고, 건망증·기억력 저하부터 치매와 알츠하이머병까지 어떤 과정으로 연결되는 것일까요?

1. 뇌 건강에서 왜 뇌혈류와 혈관이 중요할까?

뇌는 많은 산소와 포도당을 지속적으로 사용하는 기관입니다.

이 산소와 영양분을 공급하는 것이 뇌혈류이고, 뇌혈관의 혈관 내피는 내피 산화질소 합성효소(endothelial nitric oxide synthase, eNOS)를 통해 산화질소(nitric oxide, NO)를 만들어 혈관의 수축과 이완을 조절합니다.

뇌 모세혈관에는 혈액뇌장벽(blood-brain barrier, BBB)도 있습니다.

혈액뇌장벽은 혈액 속 물질이 뇌 조직으로 무분별하게 들어오는 것을 막고 신경세포가 안정적으로 기능할 수 있는 환경을 유지합니다.

따라서 뇌 건강에서는 뇌혈류, 혈관 내피, 혈액뇌장벽, 신경염증과 산화스트레스를 함께 봐야 합니다.

2. 치매와 알츠하이머병은 무엇이 다를까?

치매는 하나의 질병명이 아니라 기억력·언어능력·판단력·집중력·실행기능 같은 여러 인지기능이 떨어져 일상생활에 영향을 주는 상태를 말합니다.

알츠하이머병은 치매를 일으키는 대표적인 원인 가운데 하나입니다.

알츠하이머병에서는 아밀로이드 베타(Aβ)의 축적과 타우 단백질 변화가 나타나고, 미세아교세포가 활성화되면서 종양괴사인자 알파(TNF-α), 인터루킨-1베타(IL-1β), 인터루킨-6(IL-6) 같은 염증성 사이토카인이 증가합니다.

활성산소가 증가하면 신경세포막과 미토콘드리아가 손상되고 혈액뇌장벽 기능에도 영향을 줄 수 있습니다.

아밀로이드 베타 축적 → 신경염증 → 활성산소 증가 → 혈액뇌장벽 변화 → 신경세포 기능 저하로 이어지는 과정입니다.

3. 건망증·기억력·집중력은 어떻게 연결될까?

건망증은 일상에서 흔하게 나타나는 기억의 실수입니다.

사람 이름이 바로 떠오르지 않거나, 물건을 어디에 두었는지 잠시 잊거나, 하려고 했던 일을 순간적으로 놓치는 경우가 대표적입니다.

기억은 단순히 저장하는 기능만으로 만들어지지 않습니다.

새로운 정보를 기억하려면 먼저 집중하고, 정보를 저장한 뒤 필요할 때 다시 꺼내야 합니다.

그래서 기억력에는 집중력과 주의력, 처리속도, 수면, 피로, 스트레스와 뇌혈류가 함께 영향을 줍니다.

공부나 일을 할 때 뇌의 특정 영역이 활발하게 움직이면 그 부위에 더 많은 혈액과 산소가 공급돼야 합니다. 이를 신경혈관결합(neurovascular coupling)이라고 합니다.

결국 기억력과 집중력은 신경세포뿐 아니라 필요한 순간에 혈액을 공급하는 뇌혈관과 혈관 내피의 반응에도 영향을 받습니다.

4. 헤스페리딘은 뇌 건강에서 어떻게 작용할까?

헤스페리딘은 감귤류에 풍부한 플라바논입니다.

건강한 고령자 37명이 헤스페리딘을 주요 플라바논으로 포함한 고플라바논 오렌지주스를 8주 동안 섭취한 인체시험에서는 전체 인지기능 점수가 대조음료보다 높아졌습니다.[1]

건강한 중년 남성을 대상으로 한 또 다른 시험에서는 플라바논이 풍부한 오렌지주스를 섭취한 뒤 실행기능과 정신운동 속도가 개선되고 주관적인 각성도도 증가했습니다.[2]

이 연구들은 순수 헤스페리딘 단독시험이 아니라 헤스페리딘을 주요 플라바논으로 포함한 오렌지주스를 사용했습니다.

헤스페리딘은 혈관 내피와 산화질소, 뇌혈류에 작용하고 기억력·실행기능·처리속도와 연결됩니다.[1,2]

5. 퀘르세틴은 뇌 건강에서 어떻게 작용할까?

퀘르세틴은 양파와 사과 등에 들어 있는 플라보놀입니다.

60~75세 성인 80명이 퀘르세틴 배당체를 40주 동안 섭취한 무작위 이중맹검 시험에서는 인지기능 검사에서 반응시간이 개선됐습니다.[3]

60~79세 성인 70명이 퀘르세틴이 풍부한 양파를 24주 동안 섭취한 연구에서는 간이정신상태검사(MMSE) 점수가 대조군보다 높아졌습니다.[4]

퀘르세틴은 반응시간과 인지기능에 작용하고, 혈액뇌장벽과 활성산소·신경염증에도 작용합니다.[3,4]

6. 올레유로페인은 뇌 건강에서 어떻게 작용할까?

올레유로페인은 올리브잎과 올리브 열매에 존재하는 폴리페놀입니다.

경도 알츠하이머병 환자 55명을 대상으로 한 GOLDEN 임상시험에서는 올리브잎 음료와 지중해식 식단을 6개월 동안 병행한 군의 간이정신상태검사 점수가 지중해식 식단만 시행한 군보다 높았습니다.[5]

이 연구 역시 순수 올레유로페인 단독시험이 아니라 올레유로페인을 포함한 올리브잎을 이용한 인체시험입니다.

올레유로페인이 풍부한 올리브잎 추출물을 이용한 알츠하이머 동물연구에서는 아밀로이드 베타 축적과 신경염증이 감소하고 혈액뇌장벽의 구조와 기능, 기억기능이 개선됐습니다.[6]

올레유로페인은 아밀로이드 베타와 신경염증·산화스트레스를 낮추고 혈액뇌장벽과 항산화 방어에 작용합니다.[5,6]

7. 헤스페리딘 퀘르세틴 올레유로페인 세 성분을 함께 보면

뇌 건강은 하나의 과정만으로 결정되지 않습니다.

뇌혈류와 혈관 내피 → 혈액뇌장벽 → 신경세포 보호 → 신경염증·산화스트레스 → 기억력·집중력과 인지기능이 서로 연결됩니다.

헤스페리딘은 혈관 내피와 산화질소·뇌혈류에 작용하고, 퀘르세틴은 반응시간·인지기능과 혈액뇌장벽·활성산소에 작용합니다.

올레유로페인은 아밀로이드 베타와 신경염증·산화스트레스, 혈액뇌장벽과 항산화 방어에 작용합니다.[1-6]

세 성분은 뇌에 혈액과 산소를 공급하는 혈관 기능부터 혈액뇌장벽, 신경염증과 산화스트레스까지 뇌 건강의 여러 단계에 각각 작용합니다.

정리하자면

뇌 건강은 뇌세포만의 문제가 아닙니다.

뇌에 혈액과 산소를 공급하는 뇌혈류와 혈관 내피, 뇌를 보호하는 혈액뇌장벽, 신경염증과 산화스트레스가 서로 영향을 줍니다.

건망증과 기억력·집중력 저하 역시 집중력과 처리속도, 수면과 피로뿐 아니라 뇌혈류와 혈관 기능의 영향을 받을 수 있습니다.

헤스페리딘은 혈관 내피와 뇌혈류·인지기능에 작용하고, 퀘르세틴은 반응시간과 인지기능·혈액뇌장벽에 작용합니다.

올레유로페인은 아밀로이드 베타와 신경염증·산화스트레스, 혈액뇌장벽에 작용합니다.[1-6]

세 성분을 함께 보면 뇌혈류 → 혈관 내피 → 혈액뇌장벽 → 신경염증·산화스트레스 → 기억력·집중력·인지기능으로 이어지는 여러 과정을 폭넓게 연결할 수 있습니다.

FAQ

Q. 치매와 알츠하이머병은 같은 것인가요?

치매는 기억력·판단력·언어능력 등 여러 인지기능이 떨어져 일상생활에 영향을 주는 상태를 말합니다. 알츠하이머병은 치매를 일으키는 대표적인 원인 가운데 하나입니다.

Q. 건망증이 많아지면 치매가 시작된 것인가요?

건망증만으로 치매라고 볼 수는 없습니다. 기억력에는 집중력과 주의력, 수면, 피로, 스트레스와 뇌혈류 등 여러 요인이 영향을 줍니다. 일상생활에 영향을 줄 정도로 기억력이나 판단력 저하가 지속된다면 의학적 평가가 필요합니다.

Q. 기억력과 집중력은 어떤 관계가 있나요?

새로운 정보를 기억하려면 먼저 충분히 집중해야 합니다. 집중이 떨어지면 정보가 제대로 저장되지 않아 나중에 기억을 꺼내기 어려워지고 건망증처럼 느낄 수 있습니다.

Q. 뇌 건강에서 혈액뇌장벽은 왜 중요한가요?

혈액뇌장벽은 혈액 속 여러 물질이 뇌 조직으로 무분별하게 들어오는 것을 막아 신경세포가 안정적으로 기능할 수 있는 환경을 유지합니다. 혈액뇌장벽 기능이 떨어지면 염증반응과 신경세포 환경에도 영향을 줄 수 있습니다.

Q. 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인은 뇌 건강에서 어떻게 작용하나요?

헤스페리딘은 혈관 내피와 산화질소·뇌혈류에 작용하고, 퀘르세틴은 반응시간과 인지기능·혈액뇌장벽과 활성산소에 작용합니다. 올레유로페인은 아밀로이드 베타와 신경염증·산화스트레스, 혈액뇌장벽에 작용합니다.[1-6]

Q. 세 성분을 함께 보는 이유는 무엇인가요?

뇌 건강이 한 가지 기전으로 결정되지 않기 때문입니다.

뇌혈류와 혈관 내피, 혈액뇌장벽, 활성산소와 신경염증, 기억력과 집중력·인지기능이 서로 연결됩니다.

헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인은 이 과정의 서로 다른 지점에 각각 작용하기 때문에 세 성분을 함께 보면 뇌 건강의 전체 흐름을 넓게 볼 수 있습니다.[1-6]

헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인 3중 조합 제품, 티시랩 반해

https://smartstore.naver.com/tsylab/products/13274186373

<관련 논문>

[1] Kean RJ, Lamport DJ, Dodd GF, et al.

Chronic consumption of flavanone-rich orange juice is associated with cognitive benefits: an 8-wk, randomized, double-blind, placebo-controlled trial in healthy older adults.

American Journal of Clinical Nutrition. 2015;101(3):506-514.

건강한 고령자 37명이 헤스페리딘을 주요 성분으로 포함한 고플라바논 오렌지주스를 8주간 섭취했습니다.

대조음료와 비교해 전체 인지기능 점수가 유의하게 높아졌습니다.

[2] Alharbi MH, Lamport DJ, Dodd GF, et al.

Flavonoid-rich orange juice is associated with acute improvements in cognitive function in healthy middle-aged males.

European Journal of Nutrition. 2016;55(6):2021-2029.

건강한 중년 남성이 플라바논이 풍부한 오렌지주스를 섭취한 뒤 실행기능과 정신운동 속도가 개선됐습니다.

주관적인 각성도도 높아져 집중력과 관련된 인지기능 변화가 확인됐습니다.

[3] Nakamura Y, et al.

Effect of quercetin glycosides on cognitive functions and cerebral blood flow: a randomized, double-blind, and placebo-controlled study.

2022.

60~75세 성인 80명이 퀘르세틴 배당체를 40주 동안 섭취했습니다.

인지기능 검사에서 반응시간이 유의하게 개선됐습니다.

[4] Nishimura M, et al.

The effect of 24-week continuous intake of quercetin-rich onion on age-related cognitive decline in healthy elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial.

60~79세 성인 70명이 퀘르세틴이 풍부한 양파를 24주간 섭취했습니다.

퀘르세틴 섭취군에서 간이정신상태검사(MMSE) 점수가 대조군보다 높아졌습니다.

[5] The Role of Greek Olive Leaf Extract in Patients with Mild Alzheimer's Disease (the GOLDEN Study): A Randomized Controlled Clinical Trial.

경도 알츠하이머병 환자 55명이 올리브잎 음료와 지중해식 식단을 6개월 동안 병행했습니다.

올리브잎 섭취군의 간이정신상태검사 인지점수가 대조군보다 유의하게 높았습니다.

[6] Abdallah IM, et al.

Oleuropein-Rich Olive Leaf Extract Attenuates Neuroinflammation in the Alzheimer's Disease Mouse Model.

ACS Chemical Neuroscience. 2022;13(7):1002-1013.

알츠하이머 동물모델에서 올레유로페인이 풍부한 올리브잎 추출물이 아밀로이드 베타와 신경염증을 감소시켰습니다.

혈액뇌장벽의 구조와 기능이 개선되고 기억기능도 좋아졌습니다.

※ 본 글은 뇌 건강과 치매·알츠하이머병·건망증·기억력·집중력의 관련 기전 및 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인의 뇌혈류·혈관 내피·혈액뇌장벽·신경염증·산화스트레스 관련 논문을 설명하기 위한 정보성 콘텐츠입니다.