헤스페리딘 퀘르세틴 올레유로페인 3중 조합과 염증노화 관련 국제의학연구 분석 ｜ 나이가 들수록 염증이 오래가는 이유

나이가 들수록 우리 몸에서는 낮은 수준의 염증 반응이 장기간 이어지는 경향이 나타날 수 있습니다. 이를 염증노화(Inflammaging)라고 합니다.

노화세포의 축적, 면역세포 기능 변화, 미토콘드리아 기능 변화, 활성산소와 산화스트레스, 염증 해소 능력 저하 등이 복합적으로 관여합니다.

헤스페리딘(오렌지 추출물 유래 성분)·퀘르세틴(양파 추출물 유래 성분)·올레유로페인(올리브잎 추출물 유래 성분)은 이러한 노화 과정에서 나타나는 혈관 반응·면역 반응·염증 반응, 세포 신호전달 및 산화스트레스와 관련하여 세포시험, 동물시험, 인체시험 등 다양한 국제 의학 연구가 축적된 식물 유래 성분입니다.[주석 1,2]

나이가 들면 혈압이나 혈당이 올라가고, 관절이 불편해지며, 혈관이나 뇌 건강에 대한 걱정도 커집니다.

이러한 변화는 장기마다 서로 다르게 나타나지만 그 아래에서는 비슷한 생물학적 반응이 반복될 수 있습니다.

1. 염증노화란 무엇일까?

염증은 감염이나 조직 손상이 생겼을 때 우리 몸을 보호하기 위해 나타나는 정상적인 반응입니다.

문제가 해결되면 염증도 줄어들고 조직은 다시 정상 상태로 돌아갑니다.

하지만 나이가 들면서는 뚜렷한 감염이나 큰 손상이 없어도 비교적 약한 염증 반응이 오랫동안 이어질 수 있습니다.

이를 염증노화라고 합니다.[주석 1]

이 과정에서는 인터루킨-6(IL-6), 종양괴사인자 알파(TNF-α), C반응단백(CRP)과 같은 염증 관련 지표의 변화가 관찰될 수 있습니다.

2. 노화세포와 산화스트레스가 염증을 이어갈 수 있습니다

노화 과정에서는 정상적으로 분열하지 않는 노화세포가 축적될 수 있습니다.

일부 노화세포는 인터루킨-6(IL-6), 인터루킨-1베타(IL-1β) 같은 염증 관련 물질을 분비합니다.

이를 노화 관련 분비형 표현형(SASP)이라고 합니다.[주석 2]

미토콘드리아 기능에도 변화가 나타날 수 있습니다.

활성산소종(ROS)이 지나치게 증가하면 산화스트레스가 커지고, 산화스트레스는 다시 여러 염증 신호를 자극할 수 있습니다.

이처럼 노화세포, 활성산소, 산화스트레스, 염증 반응은 서로 연결되어 작용할 수 있습니다.

3. 염증을 끝내는 능력도 중요합니다

염증은 시작되는 과정만큼 정리되는 과정도 중요합니다.

정상적인 염증에서는 역할을 마친 면역세포와 죽은 세포가 제거되고 조직이 회복 단계로 넘어갑니다.

이때 대식세포가 죽은 세포를 제거하는 과정을 이페로사이토시스(efferocytosis)라고 합니다.[주석 3]

노화 과정에서 이러한 기능이 떨어지면 죽은 세포와 조직 잔해가 남아 다시 염증을 자극할 수 있습니다.

결국 노화에서는 염증 신호가 늘어나는 것과 함께 염증을 정리하고 회복하는 능력의 변화도 함께 나타날 수 있습니다.

4. 염증노화는 여러 질환과 연결됩니다

만성적인 저강도 염증은 심혈관질환과 동맥경화, 제2형 당뇨와 대사증후군, 퇴행성관절염, 일부 신경퇴행성질환, 근감소, 일부 암 등 여러 노화 관련 질환과 연결되어 연구되고 있습니다.[주석 1,4]

질환의 이름은 서로 달라도 몸속에서는

염증 반응

산화스트레스

면역세포 변화

혈관내피 변화

같은 공통 반응이 반복될 수 있습니다.

그래서 최근에는 각각의 질환뿐 아니라 그 아래에서 반복되는 공통 반응을 함께 살펴보는 연구도 많아지고 있습니다.

5. 헤스페리딘 연구에서 확인된 변화

헤스페리딘(Hesperidin)은 오렌지 추출물에 함유된 플라보노이드 성분으로, 감귤류의 껍질 등에 풍부하게 존재합니다.

2026년 발표된 메타분석에서는 10개 무작위대조시험, 총 532명을 분석한 결과 헤스페리딘 섭취 후 C반응단백(CRP) 또는 고감도 C반응단백(hs-CRP)과 종양괴사인자 알파(TNF-α)가 감소했습니다.[주석 5]

또 대사증후군 환자 24명이 헤스페리딘 500mg을 3주간 섭취한 연구에서는 혈류매개확장(FMD)이 개선됐고 고감도 C반응단백과 혈청 아밀로이드 A(SAA)가 감소했습니다.[주석 6]

즉 헤스페리딘은 염증 관련 지표뿐 아니라 혈관내피 기능과 관련된 인체연구도 함께 축적되어 있습니다.

6. 퀘르세틴 연구에서 확인된 변화

퀘르세틴(Quercetin)은 양파 추출물에 함유된 플라보노이드 성분으로, 양파의 겉껍질과 사과 등 다양한 식물에 존재합니다.

7개 무작위대조시험을 종합한 메타분석에서는 퀘르세틴 섭취 후 혈중 C반응단백(CRP)이 감소했습니다.[주석 7]

세포 연구에서는 핵인자 카파 B(NF-κB), 염증성 사이토카인, 활성산소종(ROS), 산화스트레스, 세포노화와 관련된 여러 신호가 연구되어 왔습니다.

7. 올레유로페인 연구에서 확인된 변화

올레유로페인(Oleuropein)은 올리브잎 추출물의 주요 폴리페놀 성분으로, 올리브 잎과 열매에 풍부하게 존재합니다.

관련 연구에서는 핵인자 카파 B(NF-κB), 인터루킨-6(IL-6), 종양괴사인자 알파(TNF-α), 활성산소종(ROS), 산화스트레스와 항산화 방어 경로가 폭넓게 연구되고 있습니다.

전고혈압 남성 60명이 올레유로페인을 포함한 올리브잎추출물을 6주간 섭취한 연구에서는 혈압과 일부 혈중 지질 지표가 감소했고, 인터루킨-8(IL-8)을 포함한 염증 관련 지표에도 변화가 확인됐습니다.[주석 8]

8. 헤스페리딘 퀘르세틴 올레유로페인 세 성분을 같은 노화 반응 기준에서 보면

헤스페리딘은 혈관내피와 염증 관련 지표,

퀘르세틴은 염증 신호와 세포 반응,

올레유로페인은 염증과 산화스트레스

관련 연구가 많이 이루어져 왔습니다.

세 성분의 연구영역은 서로 겹칩니다.

염증노화에서는 염증성 사이토카인, 혈관내피 변화, 활성산소와 산화스트레스, 면역세포 반응, 세포노화 신호가 서로 연결되어 있기 때문입니다.

정리하자면

염증노화는 나이가 들면서 낮은 수준의 염증 반응이 장기간 이어지는 현상입니다.

노화세포의 축적, 미토콘드리아 기능 변화, 활성산소와 산화스트레스, 면역세포 변화, 염증 해소 능력 저하 등이 함께 관여할 수 있습니다.

헤스페리딘(오렌지 추출물 유래 성분)·퀘르세틴(양파 추출물 유래 성분)·올레유로페인(올리브잎 추출물 유래 성분)은 노화 과정에서 나타나는 혈관 반응·면역 반응·염증 반응, 세포 신호전달 및 산화스트레스와 관련하여 세포시험, 동물시험, 인체시험 등 다양한 국제 의학 연구가 축적된 식물 유래 성분입니다.

노화와 만성염증을 이해할 때는 단순히 염증수치가 높아지는 현상만 보기보다 왜 염증 신호가 오래 이어지고, 왜 여러 장기에서 비슷한 반응이 반복되는지를 함께 보는 것이 중요합니다.

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FAQ

Q. 염증노화란 무엇인가요?

나이가 들면서 낮은 수준의 염증 반응이 장기간 이어지는 현상을 말합니다.

Q. 노화세포는 왜 염증과 관련되나요?

일부 노화세포가 인터루킨-6(IL-6), 인터루킨-1베타(IL-1β) 같은 염증 관련 물질을 분비할 수 있기 때문입니다.

Q. 염증노화는 어떤 질환과 연결되나요?

심혈관질환, 제2형 당뇨, 대사질환, 퇴행성관절염, 일부 신경퇴행성질환 등 여러 노화 관련 질환과 연결되어 연구되고 있습니다.

Q. 헤스페리딘·퀘르세틴·올레유로페인은 어떤 영역에서 연구되나요?

헤스페리딘은 혈관내피와 염증 관련 지표, 퀘르세틴은 염증 신호와 세포 반응, 올레유로페인은 염증과 산화스트레스 관련 영역에서 연구되고 있습니다.

<참고논문 및 주요 연구결과>

[주석 1] Franceschi C, Campisi J

Chronic inflammation (inflammaging) and its potential contribution to age-associated diseases

Journals of Gerontology Series A / 2014

노화와 함께 지속되는 저강도 염증이 여러 노화 관련 질환과 연결될 수 있음을 제시했습니다.

[주석 2] Coppé JP, Desprez PY, Krtolica A, Campisi J

The senescence-associated secretory phenotype: the dark side of tumor suppression

Annual Review of Pathology / 2010

노화세포에서 인터루킨-6(IL-6), 인터루킨-8(IL-8) 등 여러 염증 관련 물질이 분비되는 노화 관련 분비형 표현형(SASP)을 정리했습니다.

[주석 3] Doran AC, Yurdagul A Jr, Tabas I

Efferocytosis in health and disease

Nature Reviews Immunology / 2020

죽은 세포를 제거하는 이페로사이토시스가 염증 해소와 조직 항상성 유지에 중요함을 정리했습니다.

[주석 4] Furman D, Campisi J, Verdin E, et al.

Chronic inflammation in the etiology of disease across the life span

Nature Medicine / 2019

저강도 만성염증이 심혈관질환, 제2형 당뇨, 신경퇴행성질환, 암 등 여러 만성질환과 연결됨을 종합했습니다.

[주석 5] Ouyang L, Yu M, Zhang W, Gong Y

The effects of hesperidin supplementation on inflammation and oxidative stress in adults: a systematic review and meta-analysis

British Journal of Nutrition / 2026

10개 무작위대조시험, 총 532명에서 헤스페리딘 섭취 후 C반응단백 또는 고감도 C반응단백과 종양괴사인자 알파가 감소했습니다.

[주석 6] Rizza S, Muniyappa R, Iantorno M, et al.

Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism / 2011

대사증후군 환자 24명이 헤스페리딘 500mg을 3주간 섭취한 뒤 혈류매개확장이 개선됐고 고감도 C반응단백과 혈청 아밀로이드 A가 감소했습니다.

[주석 7] Mohammadi-Sartang M, et al.

European Journal of Clinical Nutrition / 2017

7개 무작위대조시험을 종합한 결과 퀘르세틴 섭취 후 혈중 C반응단백이 감소했습니다.

[주석 8] Lockyer S, Rowland I, Spencer JPE, et al.

European Journal of Nutrition / 2017

전고혈압 남성 60명이 올레유로페인을 포함한 올리브잎추출물을 6주간 섭취한 결과 혈압과 일부 지질 지표가 감소했고 염증 관련 지표에도 변화가 확인됐습니다.